Caldo de pollo con papas

El caldo de pollo es una sopa. A menudo se sirve con trozos de carne o con granos de arroz o cebada, pasta, zanahoria amarilla, apio, cebolla blanca, etc. Se considera también un remedio casero contra los enfriamientos y los catarros
Preparación

  1. Ponga el pollo en una olla grande con el comino, la sal, la pimienta y el agua. …
  2. Llevar a hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
  3. Agregue la mitad del cilantro y papas. …
  4. Retire el pollo de la olla y retire la carne del hueso con un tenedor, y devolver el pollo a la sopa.

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