Consume alimentos antiinflamatorios a diario estaras mas saludable y luciras

Consume alimentos antiinflamatorios a diario: estarás más saludable y lucirás más joven ya que combaten el envejecimiento prematuro

Hola de nuevo. Te escribe Lourdes Ortega y en el día de hoy hablaremos de Consume alimentos antiinflamatorios a diario: estarás más saludable y lucirás más joven ya que combaten el envejecimiento prematuro


Lo que comemos determina nuestra salud, por eso es tan importante que tomemos buenas decisiones a la hora de llenar la canasta. ¿La mejor decision? Llénelo con alimentos ricos en compuestos antioxidantes antiinflamatorios que pueden combatir los radicales libres y prevenir una variedad de enfermedades al detener el envejecimiento prematuro. ¿Quieres saber cuáles son?

La dieta es fundamental para su salud y su apariencia.  Pincha en la foto y verás qué alimentos te suman años.

La dieta es fundamental para su salud y su apariencia. Pincha en la foto y verás qué alimentos te suman años.

No pasa un día en el que no le recomendamos que aumente la ingesta de ciertos alimentos (por ejemplo, frutas y verduras) y reduzca o elimine la ingesta de otros (por ejemplo, procesados), pero a veces nos olvidamos de explicar por qué y es hora de poner puntos sobre i. Para comprender los beneficios de seguir una dieta rica en alimentos con alto poder antiinflamatorio, es necesario saber que muchos de nosotros hoy estamos inmersos en proceso inflamatorio crónico Lo que no sabemos es que no es algo que se juzgue a simple vista ni por nuestro peso, ni por si tenemos el intestino más o menos hinchado.

Nuestro cuerpo provoca naturalmente reacciones inflamatorias a nivel celular para protegerse de las agresiones externas, es decir, la inflamación, en principio, es un mecanismo de defensa, y los radicales libres conocidos son soldados. El problema es ese Los radicales causados ​​por una reacción inflamatoria no dejan de hacer su trabajo de destrucción. todo lo que los rodea cuando matan virus y bacterias, y cuando se multiplican, eventualmente pueden causar problemas en el cuerpo.

Entre otras acciones, los radicales libres son capaces de cambiar el ADN de las células, destruir sus membranas, inactivar las enzimas necesarias para el funcionamiento normal del organismo, provocando un envejecimiento celular prematuro, interfiriendo con la capacidad del sistema inmunológico para responder a las amenazas y hacer que las células se reproduzcan incontrolablemente y con mutacionesque eventualmente puede convertirse en un tumor. En definitiva, tener radicales libres circulando por todo el cuerpo y para nada no es muy bueno.

En condiciones normales, un cuerpo sano es capaz de eliminar estos radicales libres cuando ya no los necesita, pero ¿vivimos en condiciones normales? Diversos estudios han demostrado que esta reacción inflamatoria del organismo, que produce radicales libres, ocurre con más frecuencia de lo que pensamos, y que en muchos casos puede volverse crónica. Factores como la contaminación ambiental, la exposición excesiva al sol, el tabaquismo, el consumo de alcohol o el estrés se consideran riesgos para el desarrollo de inflamación. y radicales libres. ¿Y cómo podemos combatir los efectos secundarios de nuestro estilo de vida? Bueno, con la dieta antiinflamatoria adecuada.

Nuestro cuerpo combate las enzimas de los radicales libres, pero cuando no dan más de sí mismos, tiene un as bajo la manga: usa oligoelementos que incluyen los alimentos que comemos todos los días. Casa oligoelementos con poder antioxidante, capaces de controlar los radicales libres son betacaroteno; vitaminas A, E y C; los aminoácidos cisteína, metionina y tirosina; ácido úrico; una proteína llamada transferrina y cuatro minerales: cobre, selenio, zinc y manganeso.

Como habrás adivinado, los alimentos antiinflamatorios que necesitas comer todos los días para combatir el envejecimiento celular prematuro contienen todos estos micronutrientes. Escriba lo siguiente en su lista de compras y no se arrepentirá: todas las frutas y verduras son de colores brillantes (desde arándanos hasta pimientos morrones) y verduras de hoja verde (especialmente espinacas), así como crucíferas (como el brócoli). También es interesante incluir en la dieta diaria frutos secos que se consuman crudos y sin sal: Las nueces han mostrado el mayor poder antiinflamatorio en estudios de laboratorio.

En cuanto a proteínas, opta por el pescado azul (salmón, sardina, caballa …) y proteína vegetal que encontrarás fácilmente en todas las legumbres. Y para condimentar este menú antiinflamatorio, puedes hacer tus propios aderezos y cocinar con aceite de oliva, ajo, azafrán, pimentón, jengibre y cúrcuma.

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